علی سلیمی: خواب بی‌کیفیت تقریبا برای همه اتفاق می‌افتد و با افرایش سن طبیعی بیشتر می‌شود. مطالعات اخیر مواد مغذی را در برخی غذاها شناسایی کرده اند که به مغز در ایجاد خواب خوب کمک می کنند.
مطالعات متعدد روی میلیون‌ها نفر در سراسر جهان نشان داده است که کیفیت پایین خواب یک مشکل بسیار رایج است. ناکافی و بی‌کیفیت بودن خواب علل بسیاری فارغ از افزایش سن دارد. ما نمی‌توانیم مغزمان را جوان‌تر کنیم، اما می‌توانیم برای مقابله با تأثیر عوامل دیگر، مانند آسیب جسمی، بهداشت نامناسب قبل از خواب، مصرف کافئین، الکل یا سایر مواد مخدر، استفاده از فناوری و رسانه‌های اجتماعی قبل از خواب، و همچنین اضطراب یا افسردگی درمان‌نشده از غذاهای خاصی استفاده کنیم. دانشمندان نشان داده اند که وقتی خواب به کمتر از هفت ساعت در شب کاهش می یابد، عملکرد شناختی مختل می شود. چرت زدن در طول روز می تواند کمک کننده باشد، اما برای جبران کم خوابی شبانه نباید به آن ها تکیه کنید. شواهد علمی خوبی نشان می‌دهد که مواد غذایی زیر در خواب باکیفیت موثر است.
پروتئین های غنی از تریپتوفان
تریپتوفان یک اسید آمینه ضروری است که پیش ساز سروتونین و ملاتونین است که هر دو تاثیر مثبتی بر خواب دارند. پروتئین شیر دارای بالاترین سطح طبیعی تریپتوفان در بین تمام منابع غذایی پروتئینی است. منابع دیگر تریپتوفان عبارتند از بوقلمون، مرغ، ماهی، تخم مرغ، تخم کدو تنبل، لوبیا، بادام زمینی، پنیر و سبزیجات سبز برگ.
آب آلبالو
آلبالو حاوی غلظت بالایی از ملاتونین است. مطالعات نشان داده است که مصرف آب آلبالو ترش به طور قابل توجهی نمرات شاخص شدت بی خوابی را کاهش داده و مدت زمان بیداری پس از شروع خواب را کاهش می دهد و بعد از به خواب رفتن مدت بیشتری در خواب می‌مانید.
کیوی
کیوی مواد مغذی سرشاری دارد. کیوی حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، ویتامین C، فولات، بتاکاروتن، پتاسیم، مس و فیبر محلول است. کیوی همچنین حاوی مقدار زیادی مواد شیمیایی گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. التهاب با کیفیت پایین خواب مرتبط است.
به طور کلی، آنچه می‌خوریم به شکل حساسی بر نحوه خواب ما اثر می‌گذارد. مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند کمک‌کننده باشد. در مقابل، رژیم غذایی فاقد این مواد مغذی به شدت با کیفیت خواب ضعیف مرتبط است.
منبع: psychologytoday
بیشتر بخوانید: چطور به مغزمان ورزش بدهیم؟
نظر شما