مواد غذایی
-
۴ فایده مهم فیبر:
چرا باید فیبر مصرف کنیم؟/ معرفی ۵ منبع غذایی سرشار از فیبر
دستورالعملهای تغذیهای توصیه میکنند که زنان حدود ۲۵ گرم فیبر و مردان حدود ۳۵ گرم فیبر در روز مصرف کنند. بدین منظور بهتر است غذاهای پرفیبر را بشناسید و آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
-
اگر کبدچرب دارید حتما این مطلب را بخوانید/ مصرف این مواد غذایی میتواند به درمان کبد چرب کمک کند
همشهریآنلاین نوشت: نداشتن تحرک کافی، تغذیه نامناسب و سبک زندگی نادرست معمولاً باعث بروز بیماریهای زیادی از جمله بیماری کبد چرب میشود. بیماری کبد چرب به این معنی است که شما چربی درون کبد خود دارید که میتواند به مرور زمان بر عملکرد کبد تأثیر بگذارد و باعث آسیب کبدی شود.
-
غذای خوب، خواب خوب
مصرف این ۱۰ ماده غذایی به خواب بهتر کمک میکند
مواد غذایی مصرفی شما در طول روز میتوانند بر کیفیت خواب شب تأثیر بگذارند. یک رژیم غذایی سالم به تجربه خوابی بهتر و آرامتر کمک میکند.
-
با مصرف این موادغذایی خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهید
مهر به نقل از هلث لاین نوشت: محققان به رابطه بین میکروبیوم روده و بیان miRNA ها در بافت سینه موش هایی که تحت تأثیر لیگنان های دانه کتان بودند، پی بردند.
-
این مواد غذایی باعث کاهش افسردگی و اضطراب میشود
مهر به نقل از هلث لاین نوشت: تحقیقات جدید نشان می دهد که باکتری موجود در غذاهای تخمیری و ماست ممکن است به بدن کمک کند استرس را بهتر مدیریت کرده و خطر افسردگی و اضطراب را کاهش دهد.
-
شب یلدا هندوانه بخوریم یا نخوریم؟
فارس نوشت: متخصص طب سنتی گفت: توصیه نمی شود در شب یلدا هندوانه خورده شود؛ بلکه بهتر است انار به همراه گلپر بعد از غذا میل شود.
-
این غذاها را همان روزی که میپزید، بخورید
بهداشتنیوز نوشت: کارشناسان ایمنی مواد غذایی غذاهایی را که تنها پس از یک روز فاسد می شوند فاش می کنند این دسته از مواد غذایی مستعد آلوده شدن به اشریشیاکلی، سالمونلا، لیستریا و سایر باکتری ها هستند.
-
این میانوعدهها به سرکوب حس گرسنگی و کاهش وزن کمک میکنند
با این خوراکیها جلوی پرخوری را بگیرید/ معرفی ۶ میانوعده سیرکننده و مؤثر در کاهش وزن
میانوعده به معنای خوردن وعدههای سبکتر غذایی بین وعدههای اصلی است. تنقلات حاوی پروتئین، فیبر و چربیهای سالم را انتخاب کنید تا در طول روز سیر بمانید.
-
ببینید | سورپرایز بزرگ یک رستوران برای جشن تولد یک مشتری / شما چه واکنشی نشان میدادید؟
فیلممسئولان یک رستوران در بیرمنگام برای جشن تولد یکی از مشتریان خود، همبرگری غولپیکر را سر میز آنها بردند. ویدیوی این همبرگر حسابی در شبکههای اجتماعی بازنشر شده و مشتریان رستوران افزایش چشمگیری پیدا کرده است. در همین راستا صاحب رستوران در صفحه شخصی خود نوشت: این مشتری قدیمی ما، مدتی پیش مادر خود را از دست داده بود و به همین دلیل تصمیم گرفتیم کمی او را در روز تولدش شاد کنیم. / MM Resturant
-
چربیهایی که کلسترول شما را کاهش میدهند
همشهریآنلاین نوشت: اسیدهای چرب امگا ۳ به تمام سلولهای بدن کمک میکنند تا عملکرد بهتری داشته باشند. چون در واقع بخش حیاتی از غشای سلولی ما هستند که به ایجاد ساختار و حمایت از تعاملات بین سلولها کمک میکنند. ضمن آنکه برای تمام سلولهای بدن نیز مهم هستند.
-
راهکاری ساده برای کاهش وزن/ توصیه مهم تغذیهای برای تناسب اندام
بهداشتنیوز نوشت: صبحانه وعده غذایی مهم روزانه است که معمولا توصیه می شود به طور کامل مصرف شود. این توصیه حتی بهعنوان راهکاری برای کاهش وزن نیز کاربرد دارد اما نتیجه مطالعات اخیر، خلاف این نظر را نشان میدهند.
-
مردان حتما این غذاها را مصرف کنند
بهداشتنیوز نوشت: یکی از آمارهایی که اخیرا درباره سلامت مردان منتشر شده است، نشان میدهد که جمعیت زیادی از مردان (حدود ۸۰ درصد) تصور میکنند که رژیم غذایی سالمی دارند درحالی که واقعیت دقیقا برعکس این تصور آنهاست و حتی وضعیت هشداردهندهای را درباره سلامت مردان نشان میدهد. با اینحال همه مردان با افزودن مواد غذایی فراسودمند به رژیم غذاییشان میتوانند کیفیت تغذیه شان را تا حدود چشمگیری افزایش بدهند.
-
این هفت خوراکی را امتحان کنید تا تنبلی از بدنتان برود
همشهریآنلاین نوشت: روزهای سرد سال اغلب بدن کرخت میشود و حالتی از بیحالی و تنبلی به آدم دست میدهد. چه این تنبلی ناشی از فصل باشد و چه احساس ذاتی غوطه ور شدن در پتو، تنبلی طولانی مدت میتواند نگران کننده باشد.
-
این تنقلات را با معده خالی نخورید!
ایسنا به نقل از هلث نوشت: معده خالی معمولاً دلیلی برای احساس ناراحتی، مه مغزی و مشکل در تمرکز است.
-
از دیابت و چاقی تا سرطان
شیرینی زیاد میخورید؟ منتظر این بلاها باشید
شاید نگرانکننده و ترسناک به نظر برسد، اما مصرف بیش از حد قند ممکن است خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد. مطالعات نشان میدهد که قندهای موجود در دسرها، محصولات لبنی و نوشیدنیها در ایجاد سرطان، به ویژه سرطان پستان، نقش دارند.
-
۸ ماده غذایی که باعث حملات میگرنی میشود:
اگر میگرن دارید، این مواد غذایی را نخورید
برخی غذاها میتوانند باعث حملات میگرنی در افراد مبتلا به میگرن شوند. مواد غذایی محرک میگرن شامل شکلات، کافئین، الکل و ... است.
-
۷ ماده غذایی مناسب برای داشتن موهای سالم
بهداشتنیوز نوشت: تقریبا همه ما تصور میکنیم که برای داشتن موهای زیبا و سالم صرفا باید به سراغ انواع شامپوهای گرانقیمت و محصولات مخصوص مو برویم یا اینکه مدام موهایمان را روغنکاری کنیم. بدون شک نمیتوان تاثیر این محصولات را کتمان کرد اما باید بدانید که استفاده از این محصولات لازم اما کافی نیست.
-
۶ ماده مغذی که مصرف آنها پف زیر چشم را برطرف میکند
همشهری آنلاین نوشت: برای پی بردن به کمبود مواد مغذی در بدن، شما نیاز به انجام آزمایشهای دورهای خون دارید. در عین حال میتوانید برخی از این کمبودها را از روی صورتتان نیز تشخیص دهید. وقتی بدن شما برخی مواد مغذی را از دست میدهد، صورت شما شاید اولین جایی باشد که در مورد این کمبودها به شما هشدار میدهد.
-
دکتر محمد هاشمی:
ببینید | چرا باید حواسمان به میزان چربی ترانس در برچسب مواد غذایی باشد؟
فیلمدکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با تاکید بر اینکه پژوهش ها ثابت کرده است که مصرف چربی های ترانس باعث افزایش بیماری های قلبی عروقی ، فشار خون و انواع سکته های قلبی و مغزی می شود، می گوید : پس باید از مصرف چربی های ترانس یا روغن های جامد جلوگیری کنیم . متاسفانه در صنعت به مقادیر زیادی از این روغن ها استفاده می شود. حتی محصولاتی که روی آنها برچسب بدون کلسترول یا حاوی چربی گیاهی درج شده حاوی مقادیر زیادی چربی های تراتس هستند. پس قبل از خریداری آنها به میزان چربی های ترانس که روی برچسب شان درج شده حتما توجه کنید./ خبرآنلاین
-
بهترین و بدترین غذاها هنگام ابتلا به این هشت بیماری شایع
ایسنا نوشت: هنگام ابتلا به بیماری، احتمالا آخرین خواسته شما این است که چیزی بخورید که حالتان را بدتر کند.
-
مصرف بیش از اندازه این دو ویتامین منجر به ریزش مو میشود!
فرارو نوشت: رژیم غذایی میتواند بر ریزش مو تاثیر بگذارد، اما نه آنطور که شما فکر میکنید. رژیم غذایی بر بسیاری از جنبههای سلامتی از جمله بر سلامت مو تاثیر میگذارد. بنابراین، اگر با نازک شدن مو مواجه هستید ممکن است از خود بپرسید کمبود کدام ویتامین باعث ریزش مو میشود.
-
کمبود آهن دارید؟ این چند ماده غذایی حاوی آهن را بشناسید
ایسنا نوشت: «فقر آهن» زمانی اتفاق میافتد که بدن، آهن کافی برای ساخت هموگلوبین ندارد.
-
نوشیدن این مایعات پوستتان را شفاف میکند
بهداشت نیوز نوشت: با مصرف ۴ نوشیدنی مغذی و پرخاصیت، صبح خود را با نشاط و شادابی آغاز کنید.
-
این مواد غذایی پیری مغز را کاهش میدهد
ایسنا به نقل از هلث نوشت: با مصرف هفتهای یکبار از این مواد غذایی پیری مغز را کاهش دهید.
-
این خوردنیها تمرکز شما را افزایش میدهند
سلامتنیوز نوشت: غذاها و مکمل های غذایی میتوانند همه چیز را از تمرکز بیشتر تا تقویت حافظه، دامنه توجه و عملکرد مغز بهبود ببخشند.
-
تن ماهی از قیمتگذاری دولتی خارج شد؛ رب گوجه فرنگی هم گران می شود
اقتصاد کلانهمشهری نوشت:مشاهدات میدانی نشان میدهد اخیرا بیشتر برندها کنسرو تن ماهی ساده بدون افزودنی و در روغن معمولی را با قیمت مصرفکننده 79.900تومان روی قوطی، عرضه میکنند که از آخرین نرخ مصوب اعلام شده برای این محصول بالاتر است اما در برخی سوپرمارکتها این محصول 10هزار تومان گرانتر یعنی با قیمت 89هزار تومان به فروش میرسد و قیمت انواع طعم دار و دارای افزودنی مثل فلفلی یا تن ماهی در روغن زیتون، بعضا و در برخی برندها از 100هزار تومان هم گذشته است.
-
کدام مواد غذایی برای روزهای آلوده سال مناسبترند؟
ایسنا نوشت: با افزایش آلودگی هوا به طور فزاینده در بسیاری از شهرهای جهان، آسیبهای تنفسی به دلیل آلایندههای متعدد موجود در هوا نیز افزایش مییابد.
-
افزایش ۳باره قیمت تن ماهی از ابتدای سال/ هر قوطی ۹۹هزار تومان شد
راهنمای خريدتسنیم نوشت:رئیس اتحادیه سوپرمارکتها و مواد پروتئینی تهران گفت: تن ماهی از ابتدای سال تاکنون سه مرتبه گران شده و الآن به ۹۹هزار تومان رسیده است.
-
ببینید | آیا انگلها از طریق مواد غذایی وارد مغز ما میشوند؟
فیلمدکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با تاکید بر اینکه وقتی انگلهای داخل برخی مواد غذایی وارد دستگاه گوارش ما میشوند بواسطه درشت بودن این ها بجز موارد نادر، قابل جذب داخل خون و مهاجرت به سایر ارگانهای بدن نیستند، می گوید : پس این که فکر کنیم اگر غذای حاوی انگل را می خوریم ، مستقیما وارد خون می شوند و می توانند سایر ارگان های بدن مان را درگیر کنند، صرفا یک باور غلط است.ولی در موارد نادری ، لارو برخی انگل ها قابلیت جذب در داخل بدن ما را دارد . اما خوردن ماهی سالمون یا خوردن سوشی که ممکن است حاوی انگل باشند به داخل خون و انتقال آن به مغز از نظر علمی صحت ندارد.گرچه درگیری مغز با انگل از طریق شنا در آب های آلوده ولی از طریق سینوس های بینی و نه سیستم گوارش ممکن است. / خبرآنلاین
-
در فصول سرد سال چه بخوریم؟
۷ ماده غذایی سالم برای روزهای سرد سال
ذائقه غذایی، متابولیسم و حتی سطح انرژی بدن در طول زمستان به شدت تغییر میکند. راز سالم ماندن در پاییز و زمستان و پیشگیری از بیماری این است که رژیم غذایی خود را با این فصول سازگار کنید.