مواد غذایی
-
چهار نوشیدنی مناسب برای کاهش فشار خون
ایسنا نوشت: نگران فشار خون بالا هستید؟ سعی کنید نوشیدنیهای مفید برای قلب را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. مطمئن باشید که این نوشیدنیها همراه با ورزش منظم و برنامه غذایی هوشمندانه، میتوانند به پیشگیری و کنترل فشار خون بالا کمک کنند.
-
چرا بعضیها فکر میکنند نوشیدن آب هم چاقشان میکند؟
همشهریآنلاین نوشت: عضو انجمن علمی تغذیه ایران میگوید: اگر کودک با چاقی یا اضافه وزن وارد دوره بزرگسالی شود، ممکن است دیگر هرگز نتواند لاغریِ باثباتی را تجربه کند. چراکه سلولهای چربی دارای خاصیت ارتجاعی بسیار زیادی هستند.
-
غذاهای سالمی که سردرد را تسکین میدهند
بهداشت نیوز نوشت: مواد مغذی موجود در برخی غذاها و نوشیدنیهای سالم میتوانند به شما در مدیریت سردردهای دردناک کمک کنند.
-
روزی چقدر باید نمک مصرف کنیم؟
فارس نوشت: رئیس چهاردهمین کنگره غدد و متابولیسم، میزان مصرف روزانه نمک را ۲ تا ۴ گرم اعلام کرد.
-
با خوردن این میوه قبل از غذا تناسب اندام داشته باشید
آفتابنیوز نوشت: سیب، یکی از میوههای مغذی است که در تمام طول سال میتوان مصرف کرد. این میوه در تامین بسیاری از نیازهای بدن تاثیر دارد، اما جالب اینکه گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه یکی از راهکارهای رسیدن به وزن ایدهآل است.
-
این ویتامین از ریزش مو جلوگیری میکند
همشهری آنلاین نوشت: زمستان نزدیک است و تاثیر آب و هوا را میتوان روی مو و پوست احساس کرد. یکی ازپدیدههایی که در فصل زمستان رخ میدهد، ریزش مو است، البته ریزش مو دلایل مختلف جسمانی، عصبی و روحی روانی دارد که نداشتن یک رژیم غذایی مناسب هم از جمله این دلایل است.
-
غذاهای تند چه فایدهها و ضررهایی دارند؟
مرکز تغذیه در ایالت بادن وورتمبرگ آلمان اعلام کرد که غذاهای تند مانند فلفل تند، زنجبیل و خردل فواید زیادی برای سلامتی دارند؛ زیرا ترشح بزاق و شیره معده را افزایش میدهند و حرکات معده و رودهها را بیشتر میکنند. همچنین موجب بهبود فرآیند گوارش نیز میشوند.
-
اتفاق عجیب در بازار ماهی/ ماهی تن صید داخل گرانتر از قیمت جهانی شد
راهنمای خريدتسنیم نوشت:رئیس سندیکای کنسرو ایران با بیان این که قیمت هر کیلوگرم ماهی تن برای مصارف صنعتی به ۱۵۸ هزار تومان رسیده است گفت: برآورد ما آن است که قیمت تمام شده ماهی داخلی، با توجه به استفاده از سوخت یارانه ای، کمتر از صد هزار تومان است.
-
ببینید | واکنش یک جوان آمریکایی به تست کردن غذاهای ایرانی
فیلمدر اکثر کشورها چالش تست غذای ایرانی رواج چیدا کرده است. تست غذاهای ایرانی توسط یک جوان شیکاگوئی را ببینید./viral vids
-
در روزهای آلوده این خوردنیها را امتحان کنید
اطلاعات آنلاین نوشت: این روزها برای کاهش خطرات آلودگی هوا ضروری است حواستان به تغذیه خود و خانواده تان باشد.
-
از مدیریت استرس تا خواب کافی
۷ ترفند ساده برای خلاص شدن از شر چربی شکم
تجمع چربی بیش از حد در ناحیه شکم میتواند خطر ابتلا به برخی بیماریهای مزمن را افزایش دهد. مصرف پروتئین بیشتر، خواب کافی و ورزش هوازی چند مورد از روشهایی هستند که در کاهش چربی شکم نقش دارند.
-
۵ مادهغذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر میاندازد
ایسنا نوشت: وظیفه کیسه صفرا نگه داری مایع زرد رنگ صفراست. این مایع به هنگام ورود مواد غذایی به معده از کبد ترشح می شود و سپس از طریق مجرایی به کیسه صفرا انتقال می یابد. این مایع به هضم چربیها در بدن کمک میکند.
-
معجزه کم کردن یک قاشق غذاخوری نمک از غذای روزانه
همشهری آنلاین نوشت: مطالعه انجام شده روی ۲۱۳ نفر نشان داد که کم کردن روزانه یک قاشق چایخوری نمک از رژیم غذایی افراد میانسال و مسن، اثری مشابه با یک داروی رایج و پرمصرف ضد پرفشاری خون داشته است.
-
مصرف روزانه این ماده غذایی ۱۱ سال پیری مغز را کند خواهد کرد
ایسنا به نقل از هلث نوشت: محققان بر این باور هستند که مصرف برخی مواد غذایی حافظه و مهارتهای تفکر را از کاهش حفظ خواهند کرد.
-
این غذاها را در هوای آلوده بخورید
مهر نوشت: مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، ضمن اشاره به توصیههای تغذیهای در شرایط آلودگی هوا، گفت: برای حفظ سلامتی در شرایط آلودگی هوا مواد غذایی ضد التهاب بخورید.
-
از مصرف این خوراکیها بپرهیزید
اگر قصد کاهش وزن دارید؛ این مواد غذایی باعث افزایش اشتها میشوند
برخی مواد غذایی این پتانسیل را دارند که اشتها را افزایش دهند و شما را گرسنهتر کنند. این شرایط هنگامی قابل درک است که مدت کوتاهی پس از خوردن وعده غذایی، خیلی زود گرسنه شوید و دلتان بخواهد برای سرکوب حس گرسنگی، یک میانوعده هم بخورید.
-
۹ ماده غذایی که نباید زیاد پخته شوند/ حرارت ارزش غذایی این مواد مغذی را از بین میبرد
همشهریآنلاین نوشت: برخی از غذاهای محبوب ما در روند پخته شدن ارزش غذایی خود را از دست میدهند و بهتر است آنها را به صورت خام مصرف کنیم تا ویتامینها و منافع آن برای سلامت به طور کامل به بدن برسد.
-
معجزه باورنکردنی این خوراکی برای درمان سرماخوردگی
ایسنا نوشت: متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه شلغم نوعی سبزی ریشهای است که به طور سنتی برای درمان سرماخوردگی استفاده میشود، درباره علت تاثیر شلغم در سرماخوردگیها توضیح داد.
-
این میوه به کنترل قندخون دیابتیها کمک میکند
مهر به نقل از مدیکال نیوز نوشت: تحقیقات اخیر به ارتباط بین مصرف آووکادو و مدیریت بهتر قند خون پی برده است.
-
حساسیت غذایی ریسک ابتلا به این بیماریها را افزایش میدهد
مهر به نقل از مدیکال نیوز نوشت: محققان گزارش می دهند افرادی که حساسیت غذایی دارند به طور قابل توجهی بیشتر در معرض خطر بیماری های قلبی عروقی هستند.
-
این غذاها را نباید دوباره گرم کرد
همشهریآنلاین نوشت: به خاطر شلوغ بودن زندگی در دنیای مدرن بهندرت افراد سه وعده غذایی در یک روز میپزند و تمایل دارند غذای باقیمانده را مجددا گرم کنند. اما برخی از غذاها، وقتی دوباره گرم شوند، میتوانند خطراتی برای سلامتی ایجاد کنند یا ارزش غذایی خود را از دست بدهند.
-
این ٨ ماده غذایی برای کاهش کلسترول مفید است
فرارو نوشت: نتیجه تحقیقات تازه نشان میدهند برخی از مواد غذایی در مورد کلسترول به اشتباه اهریمنی قلمداد شدهاند. نمیتوانیم بگوییم که همه چربیهای اشباعشده مضر هستند. با این وجود، آنچه میتوانیم بگوییم این است که باید به مقدار آن و کالری دریافتی توجه داشت و از زیادهروی در مصرف آن خودداری ورزید.
-
برای سلامت کبد چه بخوریم؟
ایسنا به نقل از «وب ام دی» نوشت: کبد عضوی است که تنها در مهرهداران یافت شده و به سمزدایی متابولیتهای مختلف پرداخته و پروتئینها و مواد بیوشیمیایی لازم جهت گوارش و رشد را تولید مینماید.
-
با کمک این خوراکیها راحتتر بخوابید:
اگر خواب راحتی ندارید، این مواد غذایی را بخورید/ ۵ ماده غذایی مفید برای داشتن خواب بهتر
کمبود خواب مزمن یک عادت خطرناک است و جبران آن در روزهای آخر هفته یا روزهای تعطیل چیزی را عوض نمیکند. سعی کنید شبها در ساعات مشخص و به طور منظم بخوابید و این را به یک عادت تبدیل کنید. روتین سالم خواب به شما اجازه میدهد اگر تحت این شرایط بعضاً خواب بیکیفیتی را تجربه کردید، با چُرتهای گاه به گاه کمخوابی و بدخوابی خود را جبران کنید.
-
شایعترین علائم کمبود ویتامین دی در بدن
ایسنا به نقل از «وری ول هلث» نوشت: کمبود ویتامین دی یکی از شایعترین کمبودهای تغذیهای در جهان است. اگر ویتامین دی کافی را از طریق رژیم غذایی یا قرار گرفتن در معرض نور خورشید دریافت نکنید، با سطوح پایین این ویتامین در بدن مواجه خواهید شد و در این میان برخی بیماریها و مصرف برخی داروها تولید ویتامین دی را در بدن دشوار میکنند.
-
حذف تن ماهی از سبد خرید مردم/ قیمت تن ماهی باورنکردنی شد
راهنمای خريدهمشهری نوشت:نایب رئیس سندیکای کنسروسازی ایران با اشاره به کاهش مصرف تن ماهی گفت: در حالی که تن ماهی غذای کارگری و دانشجویی بود در حال حاضر خیلی از مردم به خاطر قیمت بالا، این کالا را از سبد خرید خود حذف کردهاند و تحت تاثیر این موضوع، مشخصا آمار فروش پایین آمده و خیلی از کارخانههای تولید تن ماهی تعطیل شدهاند.
-
دکتر محمد هاشمی:
ببینید | چرا بهتر است غذاها را بخارپز کنید؟
فیلمدکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با تاکید بر اینکه بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی در اثر حرارت تبخیر می شوند ، اما در روش بخار پز کمترین میزان تخریب مواد معدنی ، مازی و ویتامین ها رخ می دهد، می گوید : غذای بخار پز طعم و بافت خودش رو بهتر از سایر روش های پخت حفظ می کند. همچنین الیاف گیاهی در این روش پخت نرم تر شده و هضم آنها راحت تر می شود. در روش بخار پز از روغن استفاده نمی کنیم و روشی کم کالری برای رژیم های لاغری محسوب می شود . بعلاوه غذاهای بخار پز به کنترل چربی و فشار خون بسیار کمک می کنند. منبع: خبرآنلاین
-
برای سلامت قلبتان بیشتر در این حالت باشید
بهداشتنیوز نوشت: نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد که برای سلامت قلب، ایستادن یا خوابیدن بهتر از نشستن است.
-
چرا دیابت نوع ۲ در جوانان ایرانی افزایش یافته است؟
ایسنا نوشت: معاون فنی مرکز مدیریت بیماریهای غیرواگیر وزارت بهداشت ضمن تشریح آخرین وضعیت بروز دیابت در ایران و جهان، گفت: دیابت نوع ۲ معمولا بیماری میانسالان و سالمندان است؛ اما طی سالهای اخیر به علت افزایش میزان چاقی، عدم تحرک بدنی و رژیم غذایی نامناسب، در گروه سنی نوجوانان و جوانان نیز به طور فزایندهای دیده میشود.
-
فواید یک آب میوه که کمتر از آن شنیدهاید
ایسنا به نقل از «وریول هلث» نوشت: آب نارگیل، عصاره شیرین و با طراوت در نارگیلهای جوان و نهچندان رسیده است که از ویتامینها و مواد معدنی ضروری سرشار است و به حمایت از عملکرد ماهیچهها و اعصاب و تعادل مایعات بدن کمک میکند.