یک کارشناس آشپزی و اقتصاد در آلمان، دوره‌های آموزش آشپزی برای افراد خسیس و کسانی که تمایل به پس‌انداز اموالشان دارند، با شعار «زندگی طولانی با پس‌انداز» برگزار می‌کند.
هلگا اسمیت معتقد است: این دوره‌های آموزشی باید در تعدادی مدرسه آموزش داده شود، چون شاگرد فقط 3 یورو و 50 سنت می‌پردازد تا نحوه درست کردن تعدادی غذا را یاد بگیرد و پس از تهیه غذا طعم آن را بچشد. اگرچه این دوره‌های آموزشی کوتاه است، اما شاگردان می‌توانند غذای کاملی را که در 6 ظرف ریخته شده، بخورند.
هلگا در ادامه گفت: عقیده من دستبابی به بالاترین امتیاز ممکن، با کمترین امکانات است. او در زندگی شخصی خود نیز همین روند را در پیش گرفته است.
جالب است افرادی که سابقاً این دوره آموزشی را گذرانده‌اند، در 9 دوره آموزشی که مشابه همین کلاس بود، شرکت کردند. البته اغلب آنها زن بودند.
بعد از طبخ مواد غذایی، غذا در سر سفره گذاشته می‌شود تا افراد از آن بخورند و با چشم خود ببینند که غذای باکیفیتی تهیه شده است. شاگردان پس از اینکه سیر شدند باقیمانده مواد غذایی را داخل ظرف‌هایی که همراه‌شان دارند، ریخته و با خود به خانه می‌برند.
القبس/6 اکتبر
نظر شما