یک کارشناس تغذیه با اشاره به اینکه اکثر افراد جامعه دچار کمبود ویتامین D هستند، توصیه کرد: افراد حداقل 5 تا 10 دقیقه در طی روز پاهای خود را در معرض آفتاب مستقیم قرار دهند.
مریم شیرمستی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا ویتامین D را یکی از چهار ویتامین محلول در چربی دانست که برای جذب کلسیم در بدن ضروری است.
وی ادامه داد: وجود ویتامین D جذب کلسیم از روده‌ها را افزایش می‌دهد و برای استحکام استخوان و بلند شدن قد ضروری است.
به گفته این کارشناس تغذیه کمبود ویتامین D در کودکان باعث نرمی استخوان یا راشیتیسم و در بزرگسالان منجربه پوکی استخوان خواهد شد.
شیرمستی نیاز روزانه هر فرد به ویتامین D را 200 تا 400 میکروگرم دانست و یادآوری کرد: چون این ویتامین محلول در چربی است مصرف بیش از حد آن می‌تواند باعث مسمومیت با علائمی شامل تهوع، بی اشتهایی و بی‌حالی ایجاد کند.
وی در خصوص نحوه ایجاد ویتامین D در بدن، تنها راه تولید آن را قرار گرفتن مستقیم در برابر نور خورشید دانست و تصریح کرد: حتی قرار گرفتن در برابر نور خورشید از پشت پنجره نیز منجر به ساخت ویتامین D در بدن نخواهد شد.
وی به افراد توصیه کرد: بهتر است روزانه پنج تا 10 دقیقه در برابر آفتاب مستقیم ظهر قرار گیرند و اگر امکان قرار دادن کل بدن در برابر آفتاب را ندارند تنها قسمتی از پاهای خود را در برابر آفتاب قرار دهند.
شیرمستی تاکید کرد: قرار گرفتن بیش از حد در برابر آفتاب توصیه نمی‌شود، زیرا می‌تواند موجب آفتاب سوختگی شود.
این کارشناس تغذیه در خصوص مواد غذایی حاوی ویتامین D نیز یادآوری کرد: این ویتامین در ماهی، زرده تخم مرغ یا قارچ وجود دارد، اما استفاده از مواد غذایی نیاز روزانه ویتامین D بدن را تامین نمی‌کند.
وی با بیان اینکه اکثر افراد معمولا در برابر آفتاب قرار نمی‌گیرند و یا هنگام حضور در آفتاب از ضد آفتاب استفاده می‌کنند، گفت: اکثر آزمایش‌های خون کمبود ویتامین D را نشان می‌دهد.
شیرمستی توصیه کرد: افراد برای جبران این کمبود از مکمل‌های ویتامین D که به صورت قرص، آمپول و قطره برای کودکان موجود است، استفاده کنند.
45503
نظر شما